The Cocktail King and his Daiquiris. Quelle:  David A. Embury „The Fine Art of Mixing Drinks“, Reprint 2008 by Mudpuddle books. Seite 127 und 128: “Bis zu seinem Tod Anfang Dezember 1952 war Constate Ribalahua in seiner Bar La Florida

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Zugegeben, eine etwas reißerische Überschrift.  Aber wie soll man etwas zum Ausdruck bringen, was Ihnen als Drink-Liebhaber höchstwahrscheinlich eine Selbstverständlichkeit ist: Jeder Drink ist nur so gut wie seine schlechteste Zutat. Und da wird, was die Limetten angeht, leider manchmal

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“Mulata” ist ein Weltberühmter Drink aus der Zeit des Club de Cantineros. In einigen Büchern tauchen Rezepte auf, die nach einem Bacardi Elixir verlagen.  Was ich bislang über Bacardi Elixier herausfinden konnte: Bacardi Elixir wurde bereits 1862 von Don Facundo Bacardí

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Vor einigen Wochen erhielt ich ein Photo von Simone Caporale. Er arbeitet in der Artesian Bar in London und einen Tag in der La Floridita gearbeitet. Hier ist sein  Bericht: “Since when I was 3, I’ve been serving drinks, I was

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Seit einigen Post beschäftigt mich indirekt ein berühmter Klassiker.  Der Bacardi Cocktail. Wir wir heute wissen, eine Mischung aus Bacardi, Grenadine und Limettensaft. Hier im Video gemixt von David Corduba, dem internationalen Brandambassador für Bacardi. Dieses und viel mehre Videos

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  Was waren das für einfache Zeiten. Anfang der 90er. Hinter der Bar. Ich schätze wir hatten maximale zehn  Sorten Rum. 4 x Bacardi (Weiss, Gold, “Black” und Facundo), Myers Original Dark Rum, Old Monk 7 Jahre, Captain Morgan oder

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